Kuchnia otwarta czy zamknięta?

Kuchnię planujemy blisko wejścia do domu, z holu i z garażu. Dostarczenie zakupów czy wyniesienie śmieci będą łatwiejsze. Nawet bez zmiany butów. Obok kuchni powinno się znaleźć miejsce do jedzenia codziennych posiłków. Jeśli oprócz tego myślisz o jadalni na uroczyste okazje, to dopilnuj, by komunikacja między kuchnią a stołem nakrytym dla gości przebiegała bezkolizyjnie. Latem życie ułatwi bezpośrednie wyjście z kuchni na taras.

Wydaje się, że kuchnia połączona z miejscem do jedzenia i pokojem dziennym godzi wszystkie te oczekiwania. Stała się wręcz standardem. Szczególnie w dużych mieszkaniach i kawalerkach. Jest to też rozwiązanie, które najlepiej wyraża współczesny styl życia. Kiedyś gospodynie zamykały drzwi do kuchni, gdy wchodzili goście. Dzisiaj domownicy i goście spędzają czas, wspólnie gotując.

Nie znaczy to wcale, że kuchnie w oddzielnym, zamkniętym pomieszczeniu zdarzają się wyłącznie w starych domach o zachowanym dawnym ...