W kuchni

Kuchnia otwarta na salon dodaje wnętrzu przestronności. Pozwala też osobie przygotowującej posiłki spędzać więcej czasu z domownikami i gośćmi. Wymaga jednak niestandardowych i często dość drogich rozwiązań aranżacyjnych oraz technicznych. Najważniejsza jest sprawna i wydajna wentylacja. W domach z wentylacją grawitacyjną w pokojach zwykle nie ma kanałów wywiewnych. Powietrze, które dostaje się do nich przez nawiewniki, przepływa w kierunku kuchni oraz łazienek przez otwory (lub szczeliny) w dolnej części drzwi i jest usuwane przez kanały wentylacji grawitacyjnej. W przypadku kuchni otwartych na salon jest tak samo, tyle że zapachy potraw i para wodna rozchodzą się po całej otwartej przestrzeni. Konieczny jest więc wyciąg lub przynajmniej pochłaniacz wyposażony w zestaw filtrów, aby okresowo wspomóc działanie wentylacji grawitacyjnej. Wyciąg i pochłaniacz trzeba podłączyć do instalacji elektrycznej, wyciąg także do przewodu wywiewnego. Kuchnia stale widoczna z pokoju dziennego ...