miesiecznik.murator.pl
popularne tematy
  • ogrzewanie domu
  • budowa domu
  • projekt domu
  • prezentacja domu
  • elewacja domu
  • instalacja grzewcza
  • poddasze
  • aranżacja wnętrz
  • dach
  • okna
LISTA TEMATÓW
murator
  • MIESIĘCZNIK MURATOR
    • BIEŻĄCY NUMER
    • AKTUALNOŚCI
    • ARCHITEKTURA
    • WNĘTRZA
    • BUDOWA
    • REMONT
    • INSTALACJE
    • WOKÓŁ DOMU
    • PRAWO I PIENIĄDZE
    • ROZMOWY O BUDOWANIU
  • ARCHIWUM
  • DODATKI MURATORA
  • PORADNIKI MURATORA
  • BEZPŁATNE DO POBRANIA
  • PORADNIKI NA START
  • CYKLE TEMATYCZNE
  • LISTA TEMATÓW
  • TWOJE WYDANIA
  • CZYTAJ od 1 zł
  • WYPRÓBUJ ZA DARMO
  • ZALOGUJ SIĘ
  • REDAKCJA
  • KONTAKT
POMOC NEWSLETTER FACEBOOK
Czytaj już od 1 zł Kup subskrypcję
  • ZALOGUJ SIĘ
murator
  • Archiwum
  • Aktualności
  • Architektura
  • Wnętrza
  • Budowa
  • Remont
  • Instalacje
  • Wokół domu
  • Prawo i pieniądze
  • Dla fachowca
Murator Wokół domu Budujemy wędzarnię i piec chlebowy

Budujemy wędzarnię i piec chlebowy

Krok po kroku

Elżbieta Borkowska-Gorączko
Elżbieta Borkowska-Gorączko NAPISZ DO AUTORA

Pizza prosto z pieca i pachnące dymem swojskie wędzonki to marzenie wielu z nas. Pomożemy je spełnić. Pokazujemy, jak zbudować ogrodowy piec chlebowy z wędzarnią.

Piec został wykonany ze standardowych cegieł pełnych. Znajduje się pod zadaszoną wiatą, więc nie pada na niego deszcz. Jeżeli miałby być zbudowany na otwartym terenie, lepiej użyć odpornych na zamakanie cegieł klinkierowych.

Wnętrze paleniska wędzarni i piec chlebowy zostały zbudowane z wytrzymałych na wysoką temperaturę elementów szamotowych. Do ich łączenia zastosowano klej ogniotrwały. Drzwi (rewizji, pieca, wędzarni i paleniska) oraz ruszt wykonano na zamówienie u kowala.

Budowla składa się z dwóch części – pieca chlebowego oraz wędzarni. Jej palenisko znajduje się pod piecem chlebowym, skąd dym jest kierowany rurą stalową do znajdującej się z boku komory wędzarniczej. Podczas mocowania rury należy pamiętać, żeby nie leżała płasko, ale była skierowana lekko ku górze w stronę wylotu. Takie jej umieszczenie zapewni lepszy przepływ dymu.

Piec wybudowano na już istniejącej płycie fundamentowej (kiedyś była to podłoga garażu), więc jego ...

Budujemy wędzarnię i piec chlebowy

Piec zbudowano w gospodarczej części działki, obok wiaty na drewno i w sąsiedztwie warzywnika. Umieszczono go pod zadaszeniem, dzięki czemu powstało kameralne miejsce wypoczynku. Piec chlebowy znajduje się nad paleniskiem wędzarni – korzyścią takiego rozwiązania jest oszczędność miejsca

fot. Piotr Gorączko

W artykule znajdziesz:

  • zdjęcia krok po kroku z budowy wędzarni i pieca chlebowego;
  • rysunki wyjaśniające szczegóły techniczne;
  • koszty niezbędnych materiałów;
  • informacje, jakie drewno najlepiej nadaje się do wędzenia.
zamkniety
Aby przeczytać cały artykuł, kup dostęp do Muratora ONLINE

Będziesz korzystać z całego miesiecznik.murator.pl, w tym archiwum, dodatków i wydań specjalnych

CZYTAJ od 1 zł Zaloguj się
  • Wypróbuj darmowy numer miesięcznika - 5/2018
  • KONTAKT
  • POMOC
  • FAQ
  • WARUNKI SPRZEDAŻY
  • REGULAMIN
Wydanie: Murator 8/2018 Tekst Elżbieta Borkowska-Gorączko
Zdjęcia Piotr Gorączko
Zaloguj się lub zarejestruj, aby skomentować artykuł
Murator 8/2018 Murator 8/2018 ZOBACZ WYDANIE
Tematy
  • DOMEK OGRODOWY
  • OGRÓD
  • ZRÓB TO SAM
warto przeczytać
Oszczędny ogród Jak zaplanować piękny ogród i nie wydać majątku?
ARANŻACJA OGRODU
Sztuki wodne Woda w ogrodzie. Budowa ściany z kaskadą
ARANŻACJA OGRODU
Przepis na ogród, który sam o siebie zadba
Czy można mieć bujny ogród bez poświęcania godzin na jego pielęgnację? Można! A do tego satysfakcjonujące poczucie życia w zgodzie...
OGRÓD
Szykując się do zimy. Budujemy piwniczkę ogrodową
Coraz rzadziej decydujemy się na podpiwniczenie domu. Dlatego jeśli miejsca w ogrodzie jest wystarczająco dużo, warto w nim zbudować ziemiankę,...
OGRÓD
tematy z okładki
Murator 6/2023
CZYTAJ od 1 zł
ZOBACZ WYDANIE
Wentylacja mechaniczna Szkoła budowania. Lekcja 5: Wentylacja mechaniczna
REKUPERATOR
Dom z kilku kawałków. Sekrety budownictwa modułowego
Budynek modułowy to jeden lub więcej przestrzennych elementów, gabarytami i kształtem przypominających kontenery dalekomorskie, ustawionych w przemyślany sposób oraz połączonych...
BUDOWA DOMU
7 ważnych pytań o pompę ciepła 7 ważnych pytań o pompę ciepła
GRUNTOWA POMPA CIEPŁA
Klimatyzator split. Jak wybrać odpowiedni do naszego domu?
Latem przyjemny chłód we wnętrzach może zapewnić klimatyzacja. Coraz więcej osób się na nią decyduje. Przedstawiamy klimatyzatory typu split, czyli...
CHŁODZENIE DOMU
Niech sam się podlewa Montaż instalacji nawadniającej krok po kroku
ARANŻACJA OGRODU
Dodatek specjalny do Muratora 6/2023: Dom ciepły i suchy Dodatek specjalny do Muratora 6/2023: Dom ciepły i suchy
ARANŻACJA PODDASZA
miesiecznik.murator.pl

„Murator” to najpopularniejszy w Polsce poradnik budowlany. Od ponad 30 lat doradza budującym i remontującym. Na Murator.pl znajdziesz m.in. bieżące i archiwalne wydania w formie elektronicznej, a także wybrane wydania specjalne.

CZYTAJ od 1 zł
Murator ONLINE
Murator ONLINE + DRUK
  • Murator: Redakcja miesięcznika Redakcja wydań specjalnych TIME S.A Reklama Regulamin serwisu Warunki sprzedaży Polityka prywatności i cookies Dane osobowe Licencje Pomoc
  • Serwisy internetowe Budowa i Wnętrza: Murator.pl Projekty.murator.pl Muratorfinanse.pl Urzadzamy.pl Architektura.murator.pl Muratorplus.pl Zdrowie i parenting: Poradnikzdrowie.pl Mjakmama.pl Hobby: Podroze.pl Beszamel.pl News: Se.pl Superbiz.pl Superseriale.pl Hotplota.pl Eskacinema.pl Radio: Eska.pl Eskarock.pl Voxfm.pl Radiosupernova.pl RadioPLUS.pl SKLEP ONLINE: Wiemiwybieram.pl
  • Miesięczniki: Murator Moje mieszkanie Architektura-murator
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody TIME S.A. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody TIME S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.
Copyrights © TIME S.A. 2001-2023zpr
Design by TIME S.A
Hosted by supermedia